La salle de restaurant est chaleureuse avec ses pierres et poutres qui témoignent du passé, et complètent l'ambiance apportée par la délicatesse des nappages, le service et les mets de saison ou locaux élaborés avec soin. En hiver, les doux crépitements de la cheminée dans la salle de restaurant annoncent des moments agréables.
Le chef et son équipe vous proposent une carte au fil des saisons et notamment les huîtres rôties aux pommes et gingembre, la côte de veau au cidre et pomme ou l'entremets au chocolat sur une fine craquante pralinée... qui régalent les fins gourmets.
Les menus sont maintenant à 16,50 €, 22,90 € et 29 € (+ supplément 1/2 homard variant selon le cours du marché).
4 RUE CAP DE LAINE
50480 - SAINTE-MÈRE-L'ÉGLISE
Tél : 02 33 41 41 16
Email : auberge-lejohnsteele@orange.fr
Siret : 50120578500014